Bisfenol A (BPA): Soruların Cevapları

İçindekiler:

Bisfenol A (BPA): Soruların Cevapları
Bisfenol A (BPA): Soruların Cevapları
Anonim

Bisfenol A nedir ve hangi ürünlerde bulunur?

Bisfenol A veya BPA, polikarbonat plastikler, epoksi reçineler ve diğer malzemeleri yapmak için kullanılan kimyasal bir bileşiktir.

Neredeyse ABD'deki herkes her gün BPA ile karşılaşıyor. Diğer şeylerin yanı sıra, BPA şunları yapmak için kullanılır:

  • kırılmaz polikarbonat sert plastik şişeler ve kaplar
  • gözlük camları
  • CD ve DVD kutuları
  • konserve yiyecek ve içecekler için astarlar

Tüm plastik ürünler BPA içermez. Ürün üzerindeki "kovalayan oklar" içindeki geri dönüşüm kodlarını kontrol etmek isteyebilirsiniz.

"Genel olarak, 1, 2, 4, 5 ve 6 geri dönüşüm kodları ile işaretlenen plastiklerin BPA içermesi pek olası değildir," diye belirtiyor FDA'nın web sitesi. "Geri dönüşüm kodları 3 veya 7 ile işaretlenmiş plastiklerin tümü olmasa da bazıları BPA ile yapılabilir."

BPA, termal kağıdı kaplamak için de kullanılır, bu nedenle yazar kasa fişlerinde bulunur. Washington Toxics Coalition ve savunuculuk grubu Safer Chemicals tarafından Mart 2011'de yapılan bir araştırma, 10 eyalet ve Washington DC'deki mağazalardan toplanan faturaların yaklaşık yarısında "çok büyük" miktarlarda BPA buldu. Makbuzlardaki BPA ürüne bağlı olmadığından, makbuzlar işlendiğinde deriye kolayca dökülür.

Çalışma ayrıca test edilen 22 doların 21'inde daha düşük miktarda BPA buldu. Dolar faturaları BPA ile yapılmaz; BPA'nın yazar kasa makbuzları ve diğer BPA kaynaklarıyla temasa geçmesinin bir sonucu olarak dolar faturalarına bulaşmış olabileceğine dair teoriler var.

Bisfenol A'ya maruz kalmak insanlar için güvenli midir?

Petrolden elde edilen BPA'nın östrojen hormonunu taklit ettiği bilinmektedir. BPA'nın insanlar için çeşitli şekillerde sağlık tehlikeleri oluşturabileceğini gösteren artan sayıda araştırma var.

Kimyasal bir endokrin bozucudur, yani vücudun endokrin sistemine müdahale edebilir ve insanlarda ve diğer memelilerde potansiyel olarak zararlı gelişimsel, üreme, nörolojik ve bağışıklık etkilerine neden olabilir.

Araştırma, BPA'yı hayvanlarda meme ve prostat kanseriyle ve insanlarda obezite, tiroid sorunları, üreme anormallikleri ve nörolojik bozukluklarla ilişkilendirdi.

Ocak 2010'da çevrimiçi PLoS One dergisinde yayınlanan bir araştırma, vücutlarında en yüksek BPA düzeyine sahip kişilerin en yüksek kalp hastalığı riskine sahip olduğunu buldu. Laboratuvar çalışmaları ayrıca BPA'nın kemoterapi ilaçlarının etkinliğine müdahale edebileceğini ileri sürdü.

Ancak, BPA ile ilgili araştırmaların çoğu laboratuvar hayvanları üzerinde yapıldı veya insanlarda neden-sonuç ilişkisini kanıtlamayan gözlemsel çalışmalardan elde edildi. BPA'nın herhangi bir hastalık veya durumdan sorumlu olduğu kanıtlanmamıştır.

Ulusal Toksikoloji Programı, insanların mevcut bisfenol A maruziyetinde fetüslerde, bebeklerde ve çocuklarda beyin, davranış ve prostat bezi üzerindeki etkileri konusunda "bazı endişeleri" olduğunu bildiriyor.

Ürünlerinde BPA kullanan şirketler ve Amerikan Kimya Derneği de dahil olmak üzere endüstri kuruluşları, BPA'nın güvenli olduğunda ısrar ediyor. Konserve yiyecek ve içecek üreticilerini temsil eden bir ticaret kuruluşu olan Kuzey Amerika Metal Ambalaj Birliği, konserve ürünlerden kaynaklanan kontaminasyonun ve gıda kaynaklı hastalıkların ortadan kaldırılması için BPA astarlarına güvenmektedir.

Daha fazla araştırma devam ediyor. Toplamda, Ulusal Sağlık Enstitüleri, BPA'yı araştıran ve güvenliğiyle ilgili devam eden bazı soruların yanıtlanmasına yardımcı olabilecek yaklaşık 30 milyon dolarlık fonlu araştırmaya sahiptir.

FDA ne diyor?

2008'de FDA, BPA'nın mevcut maruz kalma seviyelerinde güvenli olduğunu belirten bir taslak rapor yayınladı.

Ancak 2010 yılında, daha fazla kanıt biriktikçe ajans pozisyonunu değiştirdi. FDA'nın web sitesi, “Son çalışmaların BPA'nın beyin, davranış ve fetüslerin, bebeklerin ve çocukların prostat bezi üzerindeki potansiyel etkileri hakkında bazı endişelere neden olan Ulusal Toksikoloji Programının bakış açısını paylaştığını” belirtiyor. FDA ayrıca bu çalışmaların genel yorumuna ve bunların BPA'ya maruz kalmanın insan sağlığı üzerindeki olası etkilerine ilişkin önemli belirsizlikleri de kabul etmektedir.”

30 Mart 2012'de FDA, Doğal Kaynaklar Savunma Konseyi'nin (NRDC) sunduğu ve FDA'dan gıda ambalajlarında BPA'yı yasaklamasını isteyen bir dilekçeyi reddetti. NRDC'ye yazdığı yanıt mektubunda FDA, "bu endişeyi ciddiye aldığını" ve "BPA'nın güvenliğine ilişkin bilimsel verileri incelemeye devam ettiğini" ancak yasağı destekleyecek yeterli bilimsel kanıt bulunmadığını belirtiyor.

Bisfenol A'yı nasıl önleyebilirim?

Muhtemelen yapamazsınız - tamamen değil. BPA, o kadar çok tüketici ürünü ve ambalajında bulunur ki, hemen hemen herkesin vücudunda belirli seviyelerde BPA bulunur.

Ancak endişeleniyorsanız, maruziyetinizi az altmanın yolları vardır. Meme Kanseri Fonu'ndan ve Missouri Üniversitesi'nde biyolojik bilimler profesörü ve BPA konusunda önde gelen araştırmacılardan biri olan Frederick vom Saal'dan bazı ipuçları:

  • Mümkün olduğunda taze, önceden ambalajlanmamış yiyecekler yiyin. Çevre Sağlığı Perspektifleri dergisinde Mart ayında yayınlanan bir çalışmada, aileler BPA içeren ambalajlarla temastan kaçınarak taze hazırlanmış organik yemekler yedikten sadece beş gün sonra BPA düzeylerini %60 ila %75 oranında düşürdüler.
  • Paslanmaz çelik ve cam gıda saklama ve içecek kaplarına geçiş yapın.
  • Plastik yerine seramik veya cam kaplarda mikrodalga gıdalar.
  • Konserve yiyecekleri, özellikle asitli, tuzlu veya yağlı olanları sınırlayın. BPA'nın kutu astarından bu gıdalara sızması daha olasıdır. Bunlar özellikle şunları içerir: konserve hindistan cevizi sütü, çorbalar, etler, meyveler, sebzeler, meyve suyu, balık, fasulye ve öğün yerine geçen içecekler.
  • BPA ile yapılmış kaplara sıcak veya kaynayan sıvılar koymayın.
  • Çizilmiş plastik şişeleri atın; çizikler daha fazla BPA salınımına neden olabilir. (Şişe BPA içermese bile çizikler mikrop barındırabilir.)
  • Mümkünse taze meyve ve sebzeleri seçin, değilse dondurulmuş olarak seçin.
  • Mağaza memuruna makbuzunuzu istemediğinizi söyleyin. Gerçekten ihtiyacınız varsa, cebinize atmayın; eğeleyene kadar başparmağınız ve işaret parmağınız arasında gevşekçe tutun.

FDA'nın web sitesinde, bebeklerinin BPA'ya maruz kalmasını en aza indirmek isteyen ebeveynler için de şu bilgiler bulunmaktadır:

  • Mümkün olduğunda bebekleri en az 12 ay emzirmek için sağlık kurallarına uyun. Bu bir seçenek değilse, FDA, demirle kuvvetlendirilmiş bebek mamasının "en güvenli ve en besleyici seçenek olduğunu belirtir. Bebek mamasından istikrarlı bir iyi beslenme kaynağının faydası, potansiyel BPA maruziyet riskinden daha ağır basar."
  • Bebek maması kutularını ocakta veya kaynar suda ısıtmayın. Oda sıcaklığında servis edebilir veya biberonun dışından ılık su akıtabilirsiniz.
  • Çizilmiş biberonları ve bebek mama kaplarını atın.
  • Çocuğunuz için hazırlarken BPA içeren şişelere kaynar su veya çok sıcak su, bebek maması veya diğer sıvıları koymayın.
  • Yalnızca bulaşık makinesinde "bulaşık makinesinde yıkanabilir" ve mikrodalgada "mikrodalgaya uygun" olarak etiketlenmiş kapları kullanın.
  • Mikropları barındırabileceği ve daha fazla BPA salınımına yol açabileceği için çizikli tüm gıda kaplarını atın.

BPA içermeyen ambalaj kullanan şirketler var mı?

Evet. Ocak 2009 itibariyle, altı büyük biberon ve damlatmaz bardak üreticisi FDA'ya ürünlerinden BPA'yı çıkardıklarını onayladı. Bunlar, birlikte ABD'nin %90'ından fazlasını temsil eden Avent, Doctor Brown's Natural Flow, Evenflo, First Essentials, Gerber, Munchkin, Nuk ve Playtex gibi markaları içerecek. Bu ürünler için S. pazarı.

Michigan merkezli Eden Foods, on yıldan fazla bir süredir son derece asidik domates ürünleri dışında tümü için BPA içermeyen teneke kutular kullandığını söylüyor ve domates konservesinin astarındaki BPA'nın "tespit edilemeyen" aralık.

Ancak 2009'da Tüketici Raporları tarafından yapılan testler, BPA içermediğini iddia eden ürünlerde bile ölçülebilir BPA seviyeleri buldu. Ayrıca, plastik kaplar veya torbalar gibi alternatif ambalajlar için metal kutuların atlanmasının BPA'ya maruz kalmayı az altabileceğini, ancak bu alternatif kapların her zaman daha iyi olmadığını keşfettiler.

As You Sow adlı çevre savunuculuğu grubu ve yatırım danışmanlığı şirketi Green Century Capital Management tarafından derlenen bir rapor olan “Seeking Safe Packaging 2010”, üç şirkete A notu verdi - Hain Celestial, ConAgra ve H. J. Heinz - BPA'yı ambalajdan çıkarma çabaları için. General Mills B+ aldı ve Nestle B notu aldı.

Bisfenol A herhangi bir yerde yasaklandı mı?

Evet. Bazı eyaletler, belirli tüketici ürünlerinde BPA'yı yasakladı. Minnesota yasası kimyasalları dökülmeye karşı dayanıklı kaplarda ve biberonlarda yasaklarken, Connecticut yasaları daha da ileri giderek, yeniden kullanılabilir içecek kaplarının yanı sıra bebek maması kutuları ve kavanozlarında da kullanımını yasaklıyor. 2010'da bu ilk ikisini, Maryland, Massachusetts, New York ve Wisconsin'in küçük çocuklar için üretilen ürünlerde BPA'yı yasakladığı ve Vermont ve Washington eyaletinin spor şişelerinde ve yeniden kullanılabilir yiyecek ve içecek kaplarında da yasakladığı daha fazla eyalet izledi.

Ekim 2010'da Kanada, BPA'nın hem çevre hem de insan sağlığı için toksik bir kimyasal olduğunu ilan etti ve daha sıkı ulusal düzenlemeler için zemin hazırladı.

Önerilen:

Ilginç makaleler
Konjestif Kalp Yetmezliği: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi, Türleri, Aşamaları
Devamını oku

Konjestif Kalp Yetmezliği: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi, Türleri, Aşamaları

Kalp yetmezliği yaklaşık 6 milyon Amerikalıyı etkiliyor. Her yıl yaklaşık 670.000 kişiye kalp yetmezliği teşhisi konuyor. 65 yaşından büyüklerin hastaneye gitmesinin ana nedeni budur. Kalp Yetmezliği Nedir? Kalp yetmezliği, kalbin çalışmayı bıraktığı anlamına gelmez.

5 Crohn Hastalığı Türleri: İleokolit, Jejunoileitis ve Daha Fazlası
Devamını oku

5 Crohn Hastalığı Türleri: İleokolit, Jejunoileitis ve Daha Fazlası

Crohn hastalığı, inflamatuar bağırsak hastalıkları (IBD'ler) olarak bilinen bir grup rahatsızlığın parçasıdır. Crohn hastalığının beş ana türü vardır ve her biri kendi semptomlarına sahiptir. Doktorlar, her türü gastrointestinal sisteminizdeki (GI yolu) iltihaplanma konumuna göre tanımlar:

Multipl Miyelom - Belirtileri, Nedenleri, Aşamaları, Temel Bilgiler
Devamını oku

Multipl Miyelom - Belirtileri, Nedenleri, Aşamaları, Temel Bilgiler

Multipl miyelom bir tür kan kanseridir. Kemik iliğinizde, kemiklerin içindeki süngerimsi dokuda başlar. Vücudunuzun plazma hücreleri adı verilen belirli bir tür de dahil olmak üzere kan hücrelerini ürettiği yer burasıdır. Bu hücreler kontrol dışı büyüyebilir ve kemik iliğinizdeki normal, sağlıklı hücreleri dışarıda bırakabilir.